Ribeira Sacra, Portugal y las Termas

 Día 12, Jueves: Madrid-Ourense. Balneario.
Salida en tren a las 10h desde la estación de Chamartín de Madrid y llegada a las 12,15h a Ourense, entrada al hotel y almuerzo incluido.
Con la llegada del tren a Ourense, os daremos la bienvenida para llevaros a un paseo en bus a lo largo del río Miño, donde podréis experimentar las primeras bondades de esta acogedora tierra, entre viñedos y agua, y perlado de pequeñas aldeas que os darán una idea aproximada de todo lo que podréis ver a lo largo de estos días.
Como los viajes cansan, y mucho, nuestro recibimiento en el hotel-balneario será con un refrescante vino de Ribeiro, escogido por nosotros, donde os iremos dando una idea de todas las actividades que podréis disfrutar: por supuesto, el uso del balneario y sus piscinas durante dos horas diarias (incluido en el paquete).
 Día 13, Viernes: El románico en la Ribeira Sacra (jornada cultural)
Este segundo día haremos una visita maravillosa a la Ribeira Sacra, una zona que reúne en muy poco espacio casi todas las bondades de Galicia. Lo primero que haremos será visitar a un artesano, un alfarero en el que se concentra la tradición olearia galaica, en un lugar hermoso, la Reitoral de Gundivós. Aquí cerca han aparecido en castros de la edad del hierro fragmentos cerámicos que son iguales a los que aún hoy se hacen en esta zona. El apego a la tradición es innegable. Podremos ver en directo el proceso tradicional de cocción del barro y podremos experimentar con nuestras propias manos un oficio más viejo que las civilizaciones humanas.
Desde aquí iremos al mirador de Souto Chao, donde comprobaremos el por qué del término “viticultura heroica”, en un paisaje que nos hace sentir pequeños y humildes y que será la última etapa antes de bajar al fondo del cañón y vivir una de las mejores experiencias que se ofrecen en Europa: un paseo en barco por el cañón del río Sil, entre viñedos imposibles, aldeas colgadas, monasterios milenarios y gente amable y acogedora.
Todo para terminar en el excelente Parador Nacional de Santo Estevo , con su gastronomía y sus vinos en un ambiente de paz que los propios monjes nos dejaron en herencia. El menú del Parador consiste en: crema de espárragos y mejillones con migas crujientes de pan de maíz , plato principal lubina a la plancha, salsa verde con berberechos y de postre tarta de castañas. Incluimos copa de vino, refresco o cerveza.
Visitaremos los claustros, cada uno con sus leyendas; la impresionante iglesia con su mezcla de estilos románico y gótico; y daremos un paseo corto para disfrutar del bosque y la Peneda dos Catro Ventos , pasando por un pequeño castro celta y la antigua huerta de botica del monasterio, una de las cosas que hizo famoso a este lugar.
Al terminar, volveremos a disfrutar merecidamente del balneario, que nos recuperará para el día siguiente.
 Día 14, Sábado: Allariz y Ribadavia
No se podría poner un día como mejor que otro, pero el día de hoy es muy especial. Visitaremos una Reserva de la Biosfera (UNESCO) donde todo el imaginario mitológico gallego se os presentará con honores.
Primero iremos a dar un paseo de no más de 3 km en Santa Mariña de Augas Santas, una santa que, en realidad, es una diosa céltica cristianizada. Desde una aldea muy pintoresca y bien conservada, con una iglesia románica espectacular, haremos nuestro camino por un bosque espeso donde aún resuenan las mouras, unos seres mitológicos que viven en las piedras con petróglifos, en las fuentes del monte, en las revueltas de los ríos. Al poco, una cripta altomedieval llena de misterio que esconde una sauna sagrada de hace más de dos milenios para terminar en una pequeña ciudad romana. Y todo queda unido y explicado a través de una leyenda hermosa que os hará comprender el lugar.<br<
Al terminar el camino, visitaremos O Rexo, donde desde hace muchos años se fabrica un queso de oveja que nos hará recuperar, entre el bosque y el río, buena parte de nuestras energías. Y terminaremos la mañana en Allariz, la Chave de Galicia, un pueblo con tanta historia, con tantos atractivos que merece la pena perderse entre sus calles medievales, sus outlets de moda actual, sus tabernas centenarias y sus iglesias, sin olvidar su Festival de Jardines, algo único en España.
Comeremos tarde, para aprovechar bien la visita, que quedará compensada con una de las delikatessen de la gastronomía gallega: el pulpo.
Este día nos recogeremos pronto para aprovechar bien el balneario y recuperar fuerzas para las maravillas que aún nos quedan por disfrutar
 Día 15, Domingo: Ourense y regreso a casa.
El día de las despedidas no tiene por qué ser un día triste. Creemos que a estas alturas ya se ha demostrado la excelencia de nuestro destino, pero no queremos que os vayáis sin que nos acercaremos a la ciudad de Ourense (antes de coger el tren de vuelta) para que disfrutéis de algunas compras en la tradicional Praza de Abastos, o hagáis una visita a la catedral de San Martiño, una maravilla desconocida. O, simplemente, disfrutéis de un paseo y una última comida gallega (no incluida) para que os llevéis el mejor recuerdo.
A las 16,25h cogeremos el tren con llegada a Madrid a las 18,40h.